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打造基層食安隊伍 浙江長興筑牢農村食安防線

2020-12-30 16:03:16  
食品安全網格員在小店檢查  韋誠 攝食品安全網格員在小店檢查 韋誠 攝

  中新網浙江新聞12月30日電(施紫楠 韋誠)走進浙江省湖州市長興縣虹星橋鎮西南村,文化禮堂內一派喜慶熱鬧,村民吳先生正在舉辦婚宴,西南村食品安全網格員丁雙雙忙碌在人群中。

  “我燒酒席很長時間了,每次雙雙都會到場指導,對對菜單,看看這些半成品的備置和貯存情況等?!必撠熅葡亩N師說,自己有一些做不到位的地方,丁雙雙都會及時指出。

  民以食為天,食以安為先,食品安全一直是民眾關注的重中之重。農村市場區域分散,監管難度較大,此背景下,基層食品安全網格員工作的重要性不言而喻。

  據悉,虹星橋鎮將該鎮劃分為17個網格,每個網格配備1名網格員,共有食品安全協管員17名,信息員50名,形成了全覆蓋的基層食品安全網絡,對該鎮小餐飲店、小食雜店、食品加工場所和冷庫實施網格化管理。

  農村集體聚餐監管,只是食品安全網格員的工作內容之一,在食品安全政策宣傳、食品安全氣場巡查、隱患排查和信息上報等方面,基層食安協管員更是發揮了巨大的作用。

  “他們經常定期來檢查我們這些小店,看看有沒有過期食品,證照是否齊全,檢查索證索票制度這些?!焙缧菢蜴傄患倚∈畴s店店主說,有了這些檢查后,消費者感覺買東西都放心多了。

  據悉,食品安全網格員還通過“治惠掌心”APP將日常巡查情況、農村集體聚餐報備情況和食品安全隱患等及時上報,提高食品安全監管效率。(完)

[編輯:馬牧青] 來源:中新網浙江
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